Cena Esta Noche: Caldo Verde

Cena Esta Noche: Caldo Verde
Esta receta sin gluten, sin lácteos y de 30 porciones completas sirve 6 y cuesta 35 centavos por porción. Una porción contiene 98 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de media col, zanahoria, sal y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Cena Esta Noche: Caldo Gallego, Cena Esta Noche: Espagueti Verde, y Cena Esta Noche: Sopa de Cebada al Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla o cacerola grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
OllaOlla
2
Agregue la cebolla, la zanahoria y el apio, junto con una pizca de sal. Tapar y cocinar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén blandas.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
CebollaCebolla
SalSal
3
Agregue las papas junto con 5 tazas de agua. Llevar a ebullición, luego hervir a fuego lento hasta que las papas estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
AguaAgua
4
Transfiera la sopa a la licuadora para hacer puré, o use una licuadora en barra o un molino de alimentos.
Ingredientes que necesitarás
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
5
Agregue la col a la sopa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas. Sabor a condimento.
Ingredientes que necesitarás
CondimentoCondimento
ColCol
SopaSopa
6
Servir en tazones, cubrir con chorizo en rodajas y un chorrito de aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud80
Revista