Cena de esta Noche: Pesto de Espárragos de Pistacho con Linguini
Nunca puedes tener demasiadas recetas de condimentos, así que prueba la cena de esta noche: Pesto de Espárragos de Pistacho con Linguini. Una porción de este plato contiene alrededor 28g de proteína, 22g de grasa y un total de 792 calorías. Esta receta sirve 3. Para $2.2 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 59 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, parmesano, pasta y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 98%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Cena de esta Noche: Rampas con Linguine, Cena de esta noche: Linguini con Mejillones y Col Rizada, y Cena De Esta Noche: Tomates Marinados Con Linguini.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cuando esté listo, agregue los espárragos y cocine durante 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
2
Retírelo del agua y póngalo en un recipiente con agua helada.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
3
Escurrir y luego colocar en una tabla de cortar. Cortar las puntas y reservar. Corta el resto.
Equipo que necesitarás
Tabla De Cortar
4
Agregue una taza de espárragos picados a un procesador de alimentos junto con las espinacas, el ajo, 2 cucharadas de pistachos, Parmesano, aceite de oliva, jugo de limón y una pizca de sal. Licuar hasta que quede una pasta.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Pistachos
Espárragos
Aceite De Oliva
Parmesano
Espinacas
Ajo
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
5
Añadir la pasta a la olla de agua hirviendo. Cocine de acuerdo con las instrucciones de la caja. Guarda 1/4 taza del agua de la pasta.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Olla
6
Escurrir la pasta cuando esté hecha, y volver a la olla todavía caliente.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
Equipo que necesitarás
Olla
7
Agrega 1 taza de pesto y la mitad del agua de la pasta. Revuelva bien. Si está demasiado seco, agregue un poco más de agua.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
8
Picar los pistachos restantes.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos
9
Servir la pasta y decorar con los pistachos, y más parmesano rallado. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pistachos
Parmesano
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.