Cena de esta noche: Linguini con Rape, Tomillo y Calabacín

Cena de esta noche: Linguini con Rape, Tomillo y Calabacín podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 16g de grasa y un total de 676 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.65 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vino, hojas de tomillo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el calabacín, puede seguir este plato principal con el Cuadrados de Postre de Calabacín como postre. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Cena de esta noche: Linguini con Camarones y Calabacín Bebé, Cena de esta Noche: Rampas con Linguine, y Cena de esta noche: Linguini con Cangrejo y Chile.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua salada.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande (de 12 pulgadas) a fuego medio hasta que esté casi ahumado.
Agregue la cebolla, el tomillo y el calabacín. Saltee hasta que las cebollas estén suaves y todo comience a dorarse, de 8 a 10 minutos.
Agregue los trozos de rape a la sartén y mezcle, cocinando hasta que comiencen a volverse blancos, aproximadamente 1 minuto.
Agregue el vino, la salsa de tomate o los tomates, y una buena pizca de sal. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento hasta que el rape esté completamente cocido y la salsa se haya reducido un poco, aproximadamente 10 minutos.
Mientras tanto, cocine la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente.
Escurrir, añadir la pasta a la sartén junto con la mayor parte del perejil, y mezclar hasta que estén bien combinados.
Servir inmediatamente y cubrir con el perejil restante.