Cena de esta noche: Linguini con Camarones y Calabacín Bebé

Cena de esta noche: Linguini con Camarones y Calabacín Bebé podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 22g de grasa y un total de 618 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.38 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de espaguetis, caldo de pescado, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de esta noche: Linguini con Rape, Tomillo y Calabacín, Cena de Esta Noche: Linguini con Camarones Asados con Cítricos, y Cena de esta Noche: Rampas con Linguine para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cocine la pasta hasta 2 minutos antes de que esté al dente.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén grande (de 12 pulgadas) a fuego medio hasta que brille.
Agregue el ajo y cocine hasta que esté fragante y comience a dar color, aproximadamente 30 segundos, luego agregue los camarones y cocine hasta que se doren ligeramente por un lado, aproximadamente 2 minutos.
Voltee los camarones y agregue el calabacín a la sartén.
Saltee hasta que los camarones estén cocidos y el calabacín simplemente pierda su mordisco, pero no esté blando, 1-2 minutos más.
Transfiera la mezcla de camarones y calabacines a un plato para que descanse.
Agregue el caldo de pescado a la sartén, gire el fuego a alto y reduzca al menos a la mitad, hasta que comience a espesar. Sazonar con sal y pimienta.
Agregue la pasta a la sartén y continúe cocinando hasta que la pasta esté al dente y se haya casado con la salsa, luego mezcle con la mantequilla.
Agregue los camarones y el calabacín de nuevo a la sartén y sazone de nuevo con sal, si es necesario.
Divida entre tazones, cubra con hojas de albahaca y sirva inmediatamente.