Cena de esta noche: Ensalada de Huevo al Curry con Rúcula y Pistachos

Necesita un plato principal vegetariano y sin lácteos? Cena de esta noche: La ensalada de huevo al Curry con Rúcula y Pistachos podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 33g de grasa y un total de 442 calorías. Para $1.33 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 53 personas quedaron impresionadas con esta receta. Dirígete a la tienda y compra pita, pistachos, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los pistachos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Nube de Mora con Pistachos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Cena de Esta Noche: Ensalada de Huevo al Curry, Cena de Esta Noche: Ensalada Waldorf al Curry, y Cena de esta noche: Ensalada de Carne con Rúcula Balsámica y Marchita para recetas similares.
Instrucciones
Agregue los huevos a una cacerola mediana. Cubra con agua por 3 pulgadas. Llevar a ebullición a fuego alto. Reduzca el fuego a fuego lento. Cocine durante 12 minutos.
Retire los huevos y colóquelos en un tazón grande con agua helada.
Dejar enfriar durante al menos 10 minutos.
Mientras tanto, mezcle la mayonesa, el curry en polvo y los pistachos en un tazón grande. Pelar los huevos y picarlos.
Mezclar con la mezcla de mayonesa. Mezcle bien. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Divide la pita por la mitad. Coloque un poco de rúcula dentro de cada mitad, luego agregue la ensalada de huevo con una cuchara.