Cena de esta noche: Desayuno Burrito con Chorizo, Papa y Huevo

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Cena de esta noche: Desayuno Burrito con Chorizo, Papa y Huevo

Cena de esta noche: Desayuno Burrito con Chorizo, Papa y Huevo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Cena de esta noche: Burrito de Desayuno con Chorizo, Papa y Huevo. Una porción contiene 868 calorías, 37g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.55 por porción. 130 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, papas para hornear, chorizo mexicano y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la salsa puede seguir este plato principal con el Salsa de Fresa de Postre como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Tratar Cena de Esta Noche: Sándwich de Desayuno de Chorizo con Pesto de Salvia, Cena de esta noche: Chorizo y Frittata de Patata, y Cena de esta Noche: Garbanzos y Chorizo para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle las papas picadas en un tazón mediano junto con 1 cucharadita de aceite y una pizca de sal. Cubrir con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SalSal
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Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
2
Coloque en el microondas y cocine a fuego alto durante 4 minutos. Retire con cuidado la envoltura de plástico. Las patatas deben estar tiernas. Si no, recupere y cocine por otro minuto.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
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Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
MicroondasMicroondas
3
Vierte las papas en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las papas estén doradas y ligeramente crujientes. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Mientras tanto, agregue el chorizo a una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine, dividiéndolo con una cuchara de madera, hasta que esté bien cocido, aproximadamente 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
5
Agregue las cebolletas, revuelva bien y cocine durante otros 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas VerdesCebollas Verdes
6
Transfiera el chorizo a un tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Limpia la sartén, y luego vierte el aceite de oliva y vuelve a poner a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Mezcle los huevos en un tazón mediano. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
9
Agregue los huevos a la sartén y cocine, revolviendo con una cuchara de madera, hasta que se revuelvan suavemente. Transfiera inmediatamente los huevos a un segundo tazón y reserve.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
SarténSartén
TazónTazón
10
Limpie la sartén de nuevo y luego caliente a fuego medio. Caliente las tortillas en una sartén hasta que estén flexibles, aproximadamente 20 segundos aparte.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Divide las papas, el chorizo, los huevos, el queso, el cilantro, la salsa y el aguacate entre las cuatro tortillas calentadas.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
PatataPatata
AguacateAguacate
Queso Pepper Jack Rallado, DivididoQueso Pepper Jack Rallado, Dividido
QuesoQueso
Dientes De AjoDientes De Ajo
HuevoHuevo
12
Enrolla las tortillas en forma de burrito. Echa un vistazo a esta guía práctica si necesitas más ayuda.
Ingredientes que necesitarás
Hamburguesas De Pollo Vegetarianas CongeladasHamburguesas De Pollo Vegetarianas Congeladas
RolloRollo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Noir de los vecinos de Williams Selyem Westside Road. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 140 dólares.
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud16
Revista
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