Cebollas Rellenas Florentinas
Las cebollas rellenas de florencia podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa y un total de 217 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.17 por porción. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, sal, queso crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 56 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Pollo Relleno Florentina, Conchas Rellenas Florentina, y Conchas Rellenas Florentina.
Instrucciones
Pelar las cebollas y cortarlas por la mitad transversalmente. Cocine en un horno holandés grande en agua hirviendo con sal para cubrir durante 15 minutos o hasta que esté casi tierno.
Corte una rebanada delgada de la parte inferior (extremo redondeado) de cada mitad, formando una base para que las cebollas se paren.
Coloque las cebollas en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.
Retire los centros de cebolla, dejando cáscaras de 1 pulgada de grosor. Corte los centros, reservando 1 taza de cebolla picada para el relleno. Reserve la cebolla restante para otro uso, si lo desea.
Saltee las espinacas, el ajo y 1 taza de cebolla picada en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante unos 4 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.
Retire la mezcla de la sartén.
Derretir la mantequilla en la misma sartén a fuego medio. Agregue la harina y los siguientes 3 ingredientes hasta que estén suaves. Agregue la leche y cocine, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos o hasta que espese. Reduzca el fuego a bajo; agregue el queso crema, revolviendo hasta que se derrita. Agregue la mezcla de espinacas. Vierta la mezcla caliente uniformemente en las mitades de cebolla.
Hornea a 350 por 45 minutos.
Espolvoree uniformemente con queso parmesano y hornee 15 minutos más o hasta que estén dorados y burbujeantes.