Cazuela de verduras de primavera con pequeñas albóndigas de hierbas
La receta de la cazuela de verduras de primavera con pequeñas albóndigas de hierbas se puede hacer en aproximadamente 2 horas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 17g de grasa y un total de 388 calorías. Esta receta vegetariana de ovo lacto sirve 6 y cuesta $3.32 por porción. Será un éxito en su Primavera evento. Esta receta de BBC Good Food tiene 258 fans. Funciona bien como una guarnición bastante cara. Dirígete a la tienda y compra harina de maíz, mantequilla, papas nuevas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 79%, que es sólido. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Cazuela de Desayuno Verde de Primavera Muy Vegetariana, Albóndigas al Vapor de Verduras, y Sopa De Tomate Con Albóndigas De Hierbas.
Instrucciones
1
Para hacer las albóndigas, frota la harina y la mantequilla para que parezcan migas de pan. Agregue el queso, el perejil, la sal y la pimienta para sazonar y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Migas De Pan
Perejil
Mantequilla
Queso
Harina Para Todo Uso
Frote De Condimento Seco
2
Calienta el aceite en una cacerola grande o en una cazuela a prueba de fuego (aproximadamente 3,5 litros) a fuego alto, luego agrega las chalotas partidas a la mitad. Freír durante 2-3 minutos hasta que empiecen a ablandarse y se vuelvan marrones y dorados en algunos lugares. Ahora, todavía trabajando a fuego bastante alto, agregue las papas y observe el mismo efecto, aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo con una cuchara de madera y, en general, moviendo la sartén un poco.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Chalotes
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Sartén
3
Agregue el ajo, las zanahorias y el hinojo, dejando un par de minutos entre cada uno para que tengan la oportunidad de liberar sus sabores.
Ingredientes que necesitarás
Zanahoria
Hinojo
Ajo
4
Vierta el caldo junto con la mayor parte del vino, luego agregue el azúcar y la salsa de soja y vuelva a hervir. Cocine a fuego lento tapado durante 10 minutos. Si se prepara con anticipación, haga hasta el final del paso 2, enfríe y enfríe durante un máximo de cinco horas. Unos 20 minutos antes de que esté listo para servir, vuelva a hervir y continúe con el paso
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Soja
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Azucarera
Vino
5
Mezcle aproximadamente 2 cucharadas de agua en la mezcla de bola de masa para formar una masa suave. Rompa los trozos pequeños para hacer de 20 a 25 albóndigas, luego forme rondas del tamaño de un tomate cherry.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Cherry
Pasta
Agua
6
Agregue las judías verdes y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego agregue los champiñones y los calabacines. Revuelva la harina de maíz en el vino restante hasta que se haya disuelto, luego revuelva en la cazuela hasta que espese. Llevar a ebullición, revolver bien y luego colocar suavemente las albóndigas encima. Cubra la sartén con una tapa y cocine a fuego lento suavemente durante unos 15 minutos hasta que las albóndigas se hayan levantado, y el estofado esté rico y espeso y las verduras estén deliciosamente tiernas. Revisa el condimento.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes
Calabacines
Vegetal
Almidón De Maíz
Seta
Condimento
Guiso
Vino
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Mezcle el chile y las hierbas en un tazón pequeño y esparza por encima de la cazuela.