Cazuela de Mariscos con Hierbas
Si tiene aproximadamente 1 hora y 30 minutos para pasar en la cocina, la Cazuela de Mariscos con Hierbas podría ser una súper pescatarianos receta para probar. Esta receta sirve para 12 personas. Una porción de este plato contiene alrededor de 25g de proteína, 13g de grasa, y un total de 367 calorías. Para $2.92 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta de Taste of Home requiere apio, pan rallado, mantequilla y tomillo. No a mucha gente le gustó mucho este plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 41%, que es sólido. Recetas similares son Brochetas de Marisco con Hierbas, Paquetes de Mariscos con Hierbas a la Parrilla, y Cazuela de Mariscos * para Aquellos A Quienes No Les Gustan Los Mariscos*.
Instrucciones
Precalienta el horno a 325°. Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Mientras tanto, en una sartén grande, caliente la mantequilla a fuego medio-alto.
Agregue el apio, la cebolla y la zanahoria; cocine y revuelva hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue el ajo, la sal y la pimienta; cocine 1 minuto más.
Añadir al arroz cocido. Agregue el perejil y el eneldo.
Transfiera a un recipiente engrasado de 13x9 pulgadas. plato para hornear.
Llena una cacerola grande dos tercios de su capacidad con agua y ponla a hervir. Reduzca el fuego a medio.
Agrega los camarones; cocina a fuego lento, sin tapar, 30 segundos.
Agregue las vieiras; cocine a fuego lento 2-3 minutos más o solo hasta que los camarones se pongan rosados y las vieiras estén firmes y opacas.
Escurrir, reservando 1 taza de líquido de cocción.
Coloque los mariscos en un tazón grande; agregue el cangrejo.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la harina hasta que se mezcle; agregue gradualmente la crema y el líquido de cocción reservado. Llevar a ebullición; cocinar y revolver 2 minutos o hasta que espese y burbujee. Reduzca el calor. Agregue el queso crema, el eneldo y los condimentos hasta que quede suave. Revuelva en la mezcla de mariscos.
Vierta sobre la mezcla de arroz. Mezcle las migas de pan con la mantequilla derretida; espolvoree por encima.
Hornee, sin tapar, de 50 a 55 minutos o hasta que estén doradas.
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.