Cazuela de Lentejas y Salchichas Italianas Picantes

Name: Cazuela de Lentejas y Salchichas Italianas Picantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pequeño pimiento picante, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas negras beluga; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de setas crimini, en rodajas; 1 berenjena, picada; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, triturado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta negra molida al gusto; 4 salchichas italianas calientes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 pizca 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La cazuela de lentejas y salchichas italianas picantes podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Una porción contiene 665 calorías, 33g de proteína, y 40g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra pimiento morrón, berenjena, tomates enlatados y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 87%, lo cual es increíble. Tratar Estofado de Lentejas y Salchichas Italianas, Sopa de Lentejas con Salchicha Italiana y Escarola, y Cazuela de Salchichas y Lentejas para recetas similares.

Instrucciones

Combine las lentejas, el agua y la sal en una olla grande; hierva, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que las lentejas estén tiernas y el líquido se absorba, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Mientras las lentejas se cocinan, caliente el aceite de oliva en una olla a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Lentejas

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los enlaces de salchicha a la olla; cocine hasta que se doren por completo, de 3 a 5 minutos por lado. Agregue el ajo a la mezcla de cebolla; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Enlaces De Salchichas

Ajo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue los champiñones, la berenjena y el pimiento picante a la olla; sazone con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pimienta De Chile

Seta

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Olla

Vierta los tomates cortados en cubitos sobre la mezcla de verduras.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Tomate

Coloque una tapa en la olla y cocine a fuego lento hasta que la salchicha ya no esté rosada en el centro, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Equipo que necesitarás

Olla

Retire las salchichas de la mezcla de verduras a una tabla de cortar; córtelas en trozos y mezcle con las lentejas. Mezcle la mezcla de verduras en las lentejas. Tape la olla y cocine hasta que las verduras estén tiernas y los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Salchicha

Lentejas

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar