Cazuela de Jamón y Arroz Salvaje
La Cazuela de Jamón y Arroz Salvaje es un sin gluten y sin lácteos receta para 6 personas. Este plato principal tiene 539 calorías, 19g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $3.01 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y recoge ajo, mostaza, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es buena. Tratar Cazuela de Arroz Salvaje, Cazuela de Arroz Salvaje y Jamón, y Cazuela de Chorizo y Arroz Salvaje para recetas similares.
Instrucciones
Pon a hervir el caldo de pollo en una cacerola.
Agregue el arroz silvestre; cubra y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 35 minutos.
Mezcla el arroz de grano largo con el arroz silvestre. Continúe cocinando a fuego lento hasta que se absorba el líquido, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 25 minutos más.
Mientras se cocina el arroz, caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Cocine y revuelva los champiñones, la cebolla, las zanahorias, el pimiento verde y el ajo hasta que estén tiernos y dorados, aproximadamente 10 minutos.
Mezcla el vino blanco, la salsa de soja, la mostaza seca y el curry en polvo con las verduras. Llevar a ebullición y reducir el fuego a bajo. Cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca, aproximadamente 20 minutos.
Precaliente el horno a 190 grados C (375 grados F).
Combine el jamón, la crema de sopa de champiñones y el arroz cocido con las verduras.
Transfiera la mezcla a una fuente para hornear grande.
Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee, aproximadamente 30 minutos.