Cazuela de Fideos de Atún
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la cazuela de fideos de atún. Una porción contiene 618 calorías, 31g de proteína, y 28g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.25 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra aceite vegetal, queso cheddar, fideos de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cazuela de Fideos de Atún 2.0, Cazuela de Fideos de Atún, y La Mejor Cazuela de Fideos de Atún para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 191°; engrase un plato para hornear de 11 por 7 pulgadas.
Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue la harina durante 2 minutos.
Añadir la leche y el caldo. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se vuelva espesa y suave, aproximadamente 10 minutos. Sazonar con sal y pimienta.
Pon a hervir una olla de agua con sal. Cocine los fideos durante 5 minutos.
Escurrir; volver a la olla. Agregue la salsa, el atún y los guisantes.
Esparcir uniformemente en una fuente para hornear.
Mezcle el pan rallado y el queso; espolvoree sobre el molde para hornear.
Hornea de 20 a 25 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son mis mejores opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot de Napa Robert Mondavi con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 30 dólares por botella.
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Robert Mondavi Napa Merlot
Los sabores multidimensionales del vino provienen de uvas cultivadas en terruños claramente diferentes del Valle de Napa, incluidos los distritos de Carneros, Stags Leap y Oakville. Las técnicas tradicionales, como las levaduras autóctonas, la maceración prolongada, el envejecimiento en barricas de roble francés y el embotellado sin filtración, mejoraron la complejidad del vino. Este vino es delicioso con muchos platos principales y quesos. Uno de nuestros maridajes de comida favoritos es el pavo asado con un relleno de setas silvestres y nueces. Pierna de cordero asada, untada con hierbas aromáticas y especias, o lomo de cerdo a la parrilla también se combinan perfectamente con los deliciosos sabores del vino.