Cazuela de Coliflor y Parmesano
Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarniciones, así que prueba la Cazuela de coliflor y parmesano. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa, y un total de 122 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano pan rallado, cebolla, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 37%. Esta puntuación no es tan buena. Recetas similares incluyen Sopa Cremosa de Coliflor con Migas de Coliflor al Parmesano, Coliflor al Parmesano, y Coliflor Parmesana.
Instrucciones
Coloque 1 pulg. en un horno holandés; agregue la coliflor. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego, tape y cocine de 4 a 6 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Escurrir y secar con palmaditas.
Mientras tanto, en una cacerola grande, saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna. Agregue la harina, la sal, la mostaza y la pimienta hasta que se mezclen; poco a poco agregue la leche. Deje hervir, cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.
Agregue el queso; revuelva hasta que se derrita.
Coloque la coliflor en un recipiente de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. fuente para hornear cubierta con aceite en aerosol.
Vierta la salsa por encima.
Para la cobertura, combine el pan rallado, la mantequilla y el pimentón.
Espolvorear sobre la salsa.
Hornee, sin tapar, a 350° durante 30-35 minutos o hasta que burbujee.