La cazuela de coliflor de patata suiza con tocino podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.92 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 43g de grasa y un total de 537 calorías. Esta receta de Allrecipes tiene 34 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de tocino, queso mozzarella, ajo en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar las patatas, puede seguir este plato principal con el Bollos de Batatas como postre. Con una espátula puntuación de 62% este plato es bueno. Tratar Cazuela de Patatas y Chuleta de Cerdo Suiza, Estofado Suizo de Manzana, Pera, Patata y Tocino, y Cazuela Cremosa de Coliflor Con Tocino y Queso Cheddar para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una cazuela de 9x13 pulgadas.
Equipo que necesitarás
Cazuela
Horno
2
Coloque las papas y la coliflor en una olla grande y cubra con agua; lleve a ebullición. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos pero firmes, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Patata
Agua
Equipo que necesitarás
Olla
3
Escurrir y transferir las papas y la coliflor a la cazuela preparada.
Ingredientes que necesitarás
Coliflor
Patata
Equipo que necesitarás
Cazuela
4
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla en el aceite caliente hasta que esté transparente, de 5 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Cebolla
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Transfiera la cebolla cocida a la mezcla de papas.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Cebolla
6
Coloque el tocino en una sartén grande y cocine a fuego medio-alto, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, durante unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Escurrir las rodajas de tocino en toallas de papel y desmenuzar sobre la mezcla de papas, reservando la grasa de tocino en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Tocino
Patata
Equipo que necesitarás
Toallas De Papel
Sartén
8
Derretir la mantequilla en la grasa de tocino en una sartén a fuego medio-bajo; batir la harina en la mezcla de grasa de mantequilla y tocino. Mezcle gradualmente la crema en la mezcla de harina hasta que quede suave; agregue la leche si la salsa de crema está demasiado espesa.
Ingredientes que necesitarás
Goteo De Tocino
Salsa De Crema
Mantequilla
Crema
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén
Batir
9
Bate la mitad del queso suizo, la mitad del queso mozzarella, el ajo en polvo, la sal y la pimienta en la salsa de crema hasta que los quesos se derritan.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Ajo En Polvo
Queso Suizo
Salsa De Crema
Pimienta
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
10
Vierta la salsa de crema sobre la mezcla de papas y mezcle para cubrir; cubra con el queso suizo restante y el queso mozzarella.
Ingredientes que necesitarás
Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado
Queso Suizo
Salsa De Crema
Patata
11
Hornee en el horno precalentado hasta que la cazuela esté burbujeando y el queso esté ligeramente dorado, aproximadamente 30 minutos.