Cazuela de Camarones y Sémola
La cazuela de camarones y sémola podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 12 y cuesta 1 1.61 por porción. Una porción contiene 99 calorías, 12g de proteína, y 4g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra cebollas verdes, champiñones, caldo de pollo con menos sodio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es típica de la cocina sureña. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Cazuela de Camarones y Sémola, Cazuela de Camarones y Sémola con queso, y Vamos a cocinar: Cazuela de Camarones y Sémola aligerada para recetas similares.
Instrucciones
Ponga a hervir el caldo de pollo y la sal en una cacerola grande; agregue la sémola, revolviendo con un batidor. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que se absorba el líquido, revolviendo ocasionalmente.
Agregue 1/2 taza de queso cheddar, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Precalienta el horno a 37
Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas, el pimiento, el ajo y los champiñones a la sartén; saltee durante 5 minutos.
Espolvoree los camarones con pimienta negra y agréguelos a la sartén; cocine 1 minuto. Agregue la corteza, el jugo, el Worcestershire y la salsa de ají picante; cocine durante 2 minutos.
Retirar del fuego; enfriar ligeramente.
Coloque la sémola y la mezcla de camarones en un tazón grande; revuelva suavemente. Batir las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente las claras de huevo en la mezcla de camarones. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante.
Hornee a 375 por 25 minutos o hasta que se inflen y se doren ligeramente.
Dejar reposar 20 minutos antes de servir.