Cazuela de Calabaza y Frijoles Negros

Cazuela de Calabaza y Frijoles Negros
Cazuela de calabaza y Frijoles Negros es un sin gluten y vegano plato principal. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 4g de grasa y un total de 271 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.42 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. Si tienes sal, levadura nutricional, leche de soja y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Para usar la maicena, puede seguir este plato principal con el Budín de Maicena de Chocolate como postre. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 84%. Tratar Cazuela de Tortilla de Frijoles Negros, Cazuela de Frijoles Negros y Carne de Res, y Cazuela de Frijoles Negros y Pollo para recetas similares.

Instrucciones

1
Corta la calabaza por la mitad. Reserve una mitad para otro uso y pele la otra mitad.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
2
Córtalo en rodajas muy finas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor y 2 pulgadas de largo. Precaliente el horno a 218°. Rocíe una cazuela de 2 cuartos con aceite de canola.
Ingredientes que necesitarás
CanolaCanola
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
HornoHorno
3
Coloque un tercio de las rodajas de calabaza en el fondo del plato y espolvoree ligeramente con sal y pimienta. Cubrir con la mitad de la mezcla de frijoles. Repita las capas con otro tercio de la calabaza y el resto de los frijoles. Terminar con el tercio final de las rodajas de calabaza. En una licuadora, combine el líquido de tomate reservado *(aproximadamente 1/2 taza) con la leche de soja y los ingredientes restantes. Mezclar bien y verter sobre la calabaza. Cubra bien y hornee durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CalabazaCalabaza
Leche De SojaLeche De Soja
TomateTomate
FrijolFrijol
Equipo que necesitarás
HornoHorno
BlenderBlender
4
Retire la tapa y hornee durante 20-30 minutos, hasta que la salsa esté espesa y burbujeante y la calabaza esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud81
Revista