Carne Suiza

Carne Suiza
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete suizo. Esta receta sin lácteos sirve 6 y cuesta $3.55 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 26g de grasa y un total de 393 calorías. Un par de personas hicieron esta receta, y 85 dirían que dio en el clavo. Es perfecto para valentin día. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de pimiento morrón, manteca vegetal, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 69%. Tratar Bistec Suizo Fácil: Un Bistec En Cubos Abundante, Carne Suiza, y Carne Suiza para recetas similares.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta negra en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Espolvoree la mitad de la mezcla de harina en un lado de los trozos redondos de carne; triture el filete hasta que el recubrimiento se absorba. Voltee el bistec y cubra con la mezcla de harina restante; triture el bistec hasta que el recubrimiento se absorba.
Ingredientes que necesitarás
Carne RedondaCarne Redonda
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
FileteFilete
3
Corte el filete en 6 piezas.
Ingredientes que necesitarás
FileteFilete
4
Derretir la manteca en una sartén grande a fuego medio; colocar los trozos de carne en la manteca caliente. Cocine hasta que se dore, de 7 a 10 minutos por lado. Tape y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, aproximadamente 1 hora, agregando agua según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
AcortamientoAcortamiento
FileteFilete
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Voltee los trozos de carne y agregue los tomates, la cebolla y el pimiento verde a la sartén. Sazonar con sal y pimienta negra. Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, unos 30 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Pimiento VerdePimiento Verde
VegetalVegetal
TomateTomate
CebollaCebolla
FileteFilete
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Anthem Estate Merlot Mt. Veeder Vino del Valle de Napa. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.
Anthem Estate Merlot Mt Veeder Vino del Valle de Napa
Anthem Estate Merlot Mt Veeder Vino del Valle de Napa
cereza negra, especiada, rica
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud13
Revista