Carne mechada con Salsa de Tomatillo

Carne mechada con Salsa de Tomatillo
La carne de res rallada con salsa de Tomate podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 62 calorías, 4g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 10. Para 66 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tiene hojas de laurel, dientes de ajo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Carne de Res Rallada en Salsa Criolla (Ropa Vieja), Filetes de Lomo de Ternera con Shiitakes en Chile Morita y Salsa de Tomate, y Tacos de Pollo y Tomate Rallados Con Queso Fresco.

Instrucciones

1
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
2
Agregue los tomates y los siguientes 3 ingredientes; saltee 7 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
Ingredientes que necesitarás
Como Las PepitasComo Las Pepitas
3
Pulse la mezcla de tomatillo, cilantro y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos hasta que se corte en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
Como Las PepitasComo Las Pepitas
3 Cucharadas De Aceite Vegetal3 Cucharadas De Aceite Vegetal
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
4
Transfiera a un tazón mediano. Reservar.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Combine el filete de falda, los 4 ingredientes restantes y el agua para cubrir en una cacerola grande. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Filete De FaldaFilete De Falda
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
6
Retire el bistec a un tazón mediano, desechando la cebolla y los condimentos. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, triture la carne. Agrega la salsa de tomate.
Ingredientes que necesitarás
Para Una Consistencia Suave Y UntablePara Una Consistencia Suave Y Untable
Como Las PepitasComo Las Pepitas
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Botella De Salsa Agridulce, DivididaBotella De Salsa Agridulce, Dividida
Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En CubitosTomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Agua Para PermitirAgua Para Permitir
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
7
Servir con sopas frescas.
8
Consejo: Puede sustituir el bistec de costado por el bistec de falda. Cocine 2 1/2 horas o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
ArracheraArrachera
Filete De FaldaFilete De Falda
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud1
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