Carne de res Shiitake Stróganov

Name: Carne de res Shiitake Stróganov
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 4 camarones y venas Sugerencia para servir: fideos de huevo con mantequilla; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO cola de filete o trozos de filete mignon, cortados transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada de grosor; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil fresco finamente picadas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 4 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de shiitakes frescos, tallos desechados y tapas en rodajas finas (aproximadamente; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de champiñones blancos, recortados y en rodajas finas (aproximadamente; 1 1 cucharada de orégano seco Salsa Worcestershire, o al gusto

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Shiitake Beef Stróganov. Esta receta sirve 4 porciones con 918 calorías, 41g de proteína, y 53g de grasa cada. Para $11.79 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y recoja caldo de carne de res, aceite de oliva, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Stroganov de Carne de Vacuno, Stroganov de Carne de Vacuno, y Albóndigas de Cóctel Stróganov para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén de 10 a 12 pulgadas, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto y dore la carne de res en lotes, transfiérala al plato con una cuchara ranurada o pinzas.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Agregue 2 cucharadas de mantequilla a la sartén y cocine la cebolla con sal y pimienta, al gusto, a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

6 Dientes De Ajo, 4 Machacados Y Los Otros 2 En Rodajas Finas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue los champiñones y cocine, revolviendo, hasta que se evapore el líquido que desprenden y esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas De Salami Genovés, Picado

Espolvoree la harina sobre las verduras y cocine, revolviendo 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

Manteca Natural

Agregue el vino y hierva hasta que el líquido de cocción casi se evapore

Ingredientes que necesitarás

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Agregue el caldo y cocine a fuego lento durante 1 minuto. Agregue la crema agria y la salsa inglesa.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Regrese la carne a la sartén y cocine a fuego lento suavemente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne se caliente durante aproximadamente 3 a 5 minutos. Agregue el perejil y sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible