Carne de Res Asada a Fuego Lento con Puré de Patatas Cremoso
La carne de res asada lentamente con Puré de papas cremoso podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 17g de grasa y un total de 427 calorías. Para $2.61 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes mantequilla, agua, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Puré de Patatas Cremoso de Cocción Lenta, Puré de Patatas Cremoso de Cocción Lenta, y Puré de Papas Cremoso de Cocción Lenta con Ajo para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
Horno
2
Para preparar la carne de res, combine el caldo de res y el agua en una cacerola; cocine a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Carne
Agua
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Coloque la carne de res en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas; vierta la mezcla de caldo sobre la carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Carne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Hornee a 400 por 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
5
Retire la carne de res del líquido de cocción; cúbrala y manténgala caliente. Colar el líquido de cocción a través de un colador sobre un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Tamiz
Tazón
6
Coloque una bolsa con cremallera dentro de una medida de vidrio de 2 tazas.
7
Vierta el líquido en la bolsa; deje reposar 10 minutos (la grasa subirá hasta la parte superior). Selle la bolsa; corte cuidadosamente 1 esquina de la bolsa.
8
Escurra el líquido en una cacerola, deteniéndose antes de que la capa de grasa llegue a la abertura; deseche la grasa. Llevar el líquido a ebullición, reducir a fuego lento. Cocine durante 20 minutos o hasta que se reduzca a 1 taza.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
9
Retire del fuego; agregue 1 cucharadita de tomillo, 1/4 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Tomillo
Sal
10
Para preparar las papas, coloque las papas en una cacerola; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine durante 12 minutos o hasta que estén muy tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
11
Drenar. Devuelve las papas a la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Agregue la leche, la mantequilla, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta; triture con un triturador de papas para obtener la consistencia deseada. Cocine durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Pimienta
Patata
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Triturador De Patatas
13
Servir con carne de res.
Ingredientes que necesitarás
Carne
14
Sirva la salsa sobre la carne de res; decore con 1 cucharadita de tomillo restante.