Carne de Cerdo Rellena de Pesto de Tomate Seco al Sol
La carne de cerdo rellena de Pesto de tomate seco al sol podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 656 calorías, 64g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $3.99 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes arroz de cocción rápida, pesto de tomate secado al sol, mostaza con miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 78%. Tratar Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles, Pesto de Tomate Secado al Sol Vegano Fácil, y Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 400 grados F. Cubra una sartén para asar poco profunda con aerosol para cocinar.
Con un cuchillo afilado, corte la carne de cerdo a lo largo de 3/4 de su recorrido.
Coloque en una sartén preparada y extienda el pesto de tomate secado al sol en la incisión. Doble la carne de cerdo por la mitad y use un pincho de metal o madera para cerrar la costura. Sazonar con sal y pimienta negra.
En un tazón pequeño, combine el vinagre, la mostaza miel y el tomillo. Vierta la mezcla sobre la carne de cerdo.
Ase 45 minutos, hasta que un termómetro de lectura instantánea lea 155 grados F (la carne de cerdo puede seguir siendo rosada en el centro y eso está bien).
Deje reposar la carne de cerdo durante al menos 10 minutos antes de cortarla transversalmente en rodajas de 1 pulgada de grosor.
Sirva aproximadamente 1/2 de la carne de cerdo con 2 tazas de arroz. Reserve el arroz y el cerdo restantes para comidas adicionales.