Caramelo Pecan Rollos
Los rollos de pacanas de caramelo pueden ser el pan que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 9g de grasa y un total de 279 calorías. Esta receta sirve 24 y cuesta 34 centavos por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 16 horas y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Una mezcla de aceite vegetal, canela molida, jarabe de maíz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 27%. Recetas similares incluyen Caramelo Pecan Rollos, Caramelo Pecan Rollos, y Rollos de Pacanas de Caramelo Fáciles.
Instrucciones
Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego.
Dejar enfriar hasta que esté tibio. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia.
Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.
En un tazón grande, combine la mezcla de levadura, la leche, el azúcar, el aceite, el polvo de hornear, la sal, el huevo y 3 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue la harina restante, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya juntado, voltéela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubra con un paño húmedo y deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique el volumen, aproximadamente 1 hora.
Caliente el azúcar morena y 1/2 taza de mantequilla hasta que se derrita.
Retire del fuego; agregue el jarabe de maíz. Divida la mezcla entre dos bandejas para hornear de 9x13 pulgadas.
Espolvoree 1/2 taza de nueces en cada sartén.
Cuando la masa haya duplicado su tamaño, péguela hacia abajo y vuélvela sobre una superficie ligeramente enharinada.
Extender en un rectángulo grande y untar con mantequilla.
Espolvorear con azúcar y canela. Comenzando por el lado largo, enrolle el rectángulo en un tronco y córtelo en rollos de 1 pulgada de ancho.
Coloque los rollos ligeramente separados en sartenes. Envuelva las sartenes con papel de aluminio y refrigere al menos 12 horas, pero no más de 4
Retire los rollos de la nevera y déjelos reposar en un lugar cálido hasta que dupliquen su tamaño, aproximadamente 30 minutos. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Hornee sin tapar en el horno precalentado hasta que se doren de 30 a 35 minutos. Invertir inmediatamente la sartén en un plato para servir a prueba de calor. Espere 1 o 2 minutos antes de retirar la sartén, para que el caramelo salpique los rollos.