Caramelo de Roca

Name: Caramelo de Roca
Prep time: 10 h
Cook time: 10 h
Total time: 10 h
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada azúcar blanco

Si tiene acerca de 10 horas para gastar en la cocina, los caramelos de roca pueden ser increíbles sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y apto para fodmap receta para probar. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 0% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 193 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa por porción. Esta receta sirve para 24 personas. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanico. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 7%. Esta puntuación es mejorable. Recetas similares son Caramelo de Roca, Caramelo de Roca de Almendras, y Cupcakes de Caramelo de Roca que Hacen Estallar.

Instrucciones

Prepare su área de cultivo de dulces limpiando y secando a fondo un frasco de 2 cuartos de galón. Necesitará un lugar para que descanse sin molestias durante aproximadamente 2 semanas.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

En un tazón grande, coloca el agua. Disuelva el azúcar en agua, poco a poco, revolviendo cada vez hasta que el azúcar se disuelva por completo, hasta que no se pueda incorporar más azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierte agua azucarada en un frasco limpio y coloca una brocheta de bambú en el frasco, asegurándote de que la parte superior sobresalga sobre la superficie del agua. Cubra con un paño, para evitar el polvo, y deje reposar hasta que se evapore toda el agua y se formen cristales en la brocheta, varios días.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Pincho

NOTA: Para cristales más grandes, intente "sembrarlos", humedeciendo su brocheta y enrollándola en azúcar antes de colocarla en el agua azucarada. Asegúrate de no perturbar los cristales a medida que crecen.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Pincho

Equipo

Tazón

Pincho

Ingredientes

Porciones:

1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

agua fría 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

azúcar blanco

Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante

El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. La botella deslumbrante Le Grand Courtage rosé Brut con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.

Botella Deslumbrante Le Grand Courtage Rose Brut

Aromas y sabores brillantes de fresa y frambuesa frescas se combinan con notas de lilas y violetas. En boca, un delicado equilibrio de sequedad y acidez perdura con sabores de bayas silvestres y granada junto con suaves notas florales. Este Brut Rosé complementa una amplia gama de alimentos, desde salados hasta dulces. Pruébelo con platos asiáticos picantes, risotto, barbacoa, ternera, cordero, pato, pollo, jamón serrano, mariscos, pizza, queso blando (como brie o cabra), tarta de queso, crème brulée, tarta de fresas y tarta de bayas. Mézclalo con jugo de toronja fresco para una bebida refrescante para el brunch o agrega un flotador a un cóctel a base de ginebra.La Mezcla: El Chardonnay proporciona profundidad y estructura, mientras que el Ugni Blanc ofrece una acidez y frescura naturales. El Gamay de cuerpo ligero le da una expresión frutal vibrante y una textura suave. Las uvas provienen de terruños de calidad en Francia, como Borgoña y Beaujolais.