Caponata del Norte de Italia con Patatas

Name: Caponata del Norte de Italia con Patatas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 3 (invierno) gasa de albahaca; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, peladas y cortadas en cubitos pequeños; 1 (puede ser o desnatar) copos de chile; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasas doradas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra molida fresca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) ralladura de naranja; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal gris; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino blanco

La Caponata del Norte de Italia con patatas es un sin gluten y vegano guarnición. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 308 calorías, 2g de proteína, y 26g de grasa. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es un bastante barato receta para los amantes de la comida mediterránea. 3 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge , , , y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Caponata del Norte de Italia con Patatas, Hamburguesa de Trattoria del Norte de Italia, y Ensalada de Frijoles Blancos del Norte de Italia Sin Gluten.

Instrucciones

Caliente 2 sartenes antiadherentes grandes a fuego alto. Divida el aceite de oliva entre las 2 sartenes, cuando el aceite esté caliente agregue las verduras todas juntas y sazone con sal gris y pimienta, al gusto, y hojuelas de chile.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojuelas De Pimiento Rojo

Vegetal

Aceite De Oliva

Aceite De Cocina

Saltee todas las verduras juntas durante aproximadamente 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue los piñones y la ralladura de naranja y continúe cocinando durante otros 5 minutos o hasta que todas las verduras estén suaves y los sabores estén bien infundidos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Vegetal

Piñones

Mientras tanto, en una sartén pequeña, combine el vinagre con el azúcar y las pasas, hierva y reduzca hasta que esté ligeramente almibarado. Cuando las verduras estén cocidas y aún calientes, combínalas con el jarabe de vinagre y la albahaca, prueba la sal y la pimienta y sírvelas calientes como guarnición.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vegetal

Pasas