Caponata de alcachofas: Caponata di Carciofi

Caponata de alcachofas: Caponata di Carciofi
Caponata de alcachofas: La Caponata de Carciofi podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de guarnición. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $2.98 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 13g de grasa y un total de 322 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de sal y pimienta, zanahoria, aceitunas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, lo cual es bastante bueno. Tratar Caponata, Caponata, y Caponata para recetas similares.

Instrucciones

1
Con un cuchillo para pan, corta cuidadosamente las puntas de las alcachofas, retira todas las hojas externas duras y, con un cuchillo para pelar, pela la base.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos
12 Galletas Integrales De Chocolate12 Galletas Integrales De Chocolate
Equipo que necesitarás
Cuchillo Para PanCuchillo Para Pan
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
2
Corte cada alcachofa en cuartos y retire el estrangulador, así como cualquier punta espinosa que se haya formado en las hojas internas.
Ingredientes que necesitarás
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
3
Colocar en agua con jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
4
Drenar.
5
Corta cada uno de estos cuartos en mitades, para hacer cuñas.
6
En una cacerola mediana, caliente 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, agregue las cebollas, las zanahorias, las aceitunas, las alcaparras, los chiles y las alcachofas escurridas. Sazonar con sal y pimienta. Mezcle para caramelizar.
Ingredientes que necesitarás
YukónYukón
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada1 Lechuga Romana De Corazón Pequeño, Picada
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
1 Taza De Ajo Picado1 Taza De Ajo Picado
Masa De Pan De MaízMasa De Pan De Maíz
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada
7
Agregue más aceite de oliva, sazone, agregue la pasta de tomate y deje que los ingredientes burbujeen rápidamente.
Ingredientes que necesitarás
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Añadir las anchoas. Durante los últimos 5 minutos añadan los tomates.
Ingredientes que necesitarás
Parmigiano-Reggiano Rallado, Para PasarParmigiano-Reggiano Rallado, Para Pasar
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
9
Agregue vinagre de vino tinto y azúcar y reduzca 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
10
Servir caliente o a temperatura ambiente con una ensalada
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud41
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