Cangrejo en Maceta con Limón Meyer
Si $1.39 por porción cae en su presupuesto, Cangrejo en maceta con Limón Meyer podría ser un tremendo pescatarian receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 149 calorías. Esta receta sirve 7. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pasta de harissa, sal y pimienta kosher, mantequilla y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Cangrejo en maceta de limón, Ensalada de Cangrejo y Limón Meyer, y Ensalada de Cangrejo con Limón Meyer, Escarola y Berros para recetas similares.
Instrucciones
Hierva el jugo y el jerez en una cacerola pequeña a fuego medio-alto; cocine hasta reducir a 1 cucharada, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera a un mini procesador; deje enfriar.
Añadir la mantequilla, la ralladura de limón y la harissa; puré hasta que quede suave.
Transfiera a un tazón pequeño. Condimentar con sal y pimienta. Coloque suavemente la carne de cangrejo en la mantequilla (mantenga las piezas de cangrejo intactas). Coloque la mantequilla de cangrejo en una olla, alisando la parte superior con un cuchillo para mantequilla. Tapar y tapar durante al menos 3 horas y hasta 2 días.
Decorar con rodajas de limón, si lo desea.
Dejar reposar hasta temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora, y servir con puntos de tostadas con mantequilla.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es GEN5 Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Chardonnay GEN
Un Chardonnay muy amigable, con jugosos sabores a frutas tropicales, un toque de cremosidad y un final largo y brillante. Durante cinco generaciones, nuestra familia ha vivido y trabajado nuestra tierra en Lodi, California, siempre esforzándose por dejar la tierra en un mejor estado para la próximageneración.