Canelones de salmón y berenjena al horno

Name: Canelones de salmón y berenjena al horno
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 2 cebollas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajas; 2 berenjenas, cortadas en rodajas y en cubitos; 1 kg caja de passata; 200 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 1 cucharada de orégano seco azúcar de caña; 500 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mascarpone; 300 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 145 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pesto fresco; 3 huevos batidos; 6 filete filetes de salmón sin piel; 12 hoja lasaña fresca; 2 x bolsas de espinacas de 400 g; 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO queso parmesano rallado; 1 dejar albahaca para servir

Canelones de salmón y berenjena al horno es un pescatarian plato principal. Una porción contiene 1206 calorías, 60g de proteína, y 69g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 7 7.57 por porción. Algunas personas hicieron esta receta, y 51 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, salmón, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Canelones de Salmón con Salsa de Crema de Limón, Canelones al Horno, y Canelones al Forno (Tubos de Pasta Al Horno, Estilo Casalinga) para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una sartén grande y freír las cebollas durante 10 minutos, hasta que empiecen a dorarse. Agregue las berenjenas, luego fríalas 5 minutos más para ablandarlas.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la passata y el vino, luego agregue las alcaparras, el azúcar, 1 cucharadita de sal y un poco de pimienta negra. Tapar y cocinar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Passata

Alcaparras

Azucarera

Sal

Vino

Mientras tanto, vierte 250 g de mascarpone en un tazón con la leche, el pesto y los huevos, y bate hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte a la mitad cada filete de salmón para hacer 2 piezas largas.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Extienda 1 cucharada de mascarpone restante sobre cada lámina de pasta, agregue un trozo de salmón, luego sazone y enrolle.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Salmon

Extender

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Rollo

Lave y marchite las espinacas en una sartén grande (no necesita agregar aceite), luego exprima tanto líquido como pueda, esto es importante, ya que de lo contrario la cocción de la pasta estará demasiado húmeda.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Extienda las espinacas en la base de un plato grande de lasaña o lata para asar, que mida aproximadamente 27 x 35 cm. Coloque los paquetes de salmón y lasaña en las espinacas, luego vierta sobre la salsa de tomate y berenjena. Ahora vierta con cuidado sobre la capa de pesto y mascarpone. Si se congela, cubra la superficie de la lasaña con película adhesiva, luego envuelva el plato con película adhesiva y papel de aluminio. Para descongelar, descongelar toda la noche en la nevera.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Berenjenas

Espinacas

Salmon

Basar

Tomate

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Para cocinar y servir, calienta el horno a 190C / ventilador de 170C / gas 5, esparce el queso parmesano sobre el mascarpone y hornea durante 40 minutos hasta que burbujee. Déjala en el horno durante 5-10 minutos antes de servir dispersos con hojas de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca