Camarones y Vieiras con Berenjena Asiática

Name: Camarones y Vieiras con Berenjena Asiática
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Asiática
Ingredients: 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Pasta de chile asiático; 1 kilogramos (aproximadamente 4 o 5) berenjenas asiáticas, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 2 (invierno) hojas de albahaca fresca; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 4 cebolletas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) vieiras marinas, se eliminan los músculos duros; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (alrededor de 24), sin cáscara y desvenados; 2 (invierno) 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Regaliz amarillo y verde; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite vegetal (más 2 cucharadas, si es necesario); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Camarones y vieiras con berenjena Asiática es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Una porción contiene 443 calorías, 27g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 4 y cuesta $4.06 por porción. Dirígete a la tienda y compra pasta de chile asiático, berenjenas asiáticas, cebolletas y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para agotar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa y Sal Marina como postre. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Tratar Caldo Asiático Con Camarones Escalfados, Vieiras Y Fideos Soba, Reto Principal: Barramundi a la Plancha con Camarones Salteados con Wasabi y Vieiras en Caldo Asiático, y Vieiras al Estilo Asiático para recetas similares.

Instrucciones

Corta las cebolletas en trozos de 1 pulgada, reservando las partes blancas para otro uso. Sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

Caliente 3 cucharadas de aceite en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero no humeante, luego saltee la berenjena con sal y pimienta hasta que esté dorada por ambos lados y bien cocida (agregue 3 cucharadas más de aceite si la berenjena se está pegando a la sartén).

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Bolsa De Espinacas Frescas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera la berenjena a un plato mientras está cocida y manténgala caliente, tapada.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén y dore los camarones y las vieiras en tandas, sin amontonar, hasta que estén bien cocidos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Calabacín Pequeño, Sin Pelar Y Picado

1/2 Cucharadita De Bijol (mezcla De Especias Cubanas)

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue más aceite a la sartén si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Transfiera a un plato y manténgalo caliente, cubierto.

Agregue agua, salsa de soja, azúcar y pasta de chile a la sartén y cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que se reduzca a la mitad. Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Chile

1 Fresa, Pelada

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Sirva los mariscos y la berenjena con salsa, cebolletas, cilantro y albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1 Bolsa De Espinacas Frescas

Calabacines, Sin Pelar Y Picados

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

6 A 8 Galletas Calientes, Partidas

Nota de los cocineros: La berenjena es una esponja para el aceite. No agregue más aceite, incluso si la sartén parece seca, a menos que la berenjena se pegue.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa De Espinacas Frescas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Equipo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Pasta de chile asiático 1kilogramos

(aproximadamente 4 o 5) berenjenas asiáticas, cortadas a la mitad a lo largo y cortadas en diagonal en rodajas de 1/2 pulgada de grosor 2(invierno)

hojas de albahaca fresca 2(invierno)

hojas de cilantro frescas 2(invierno)

zumo de lima fresco 4

cebolletas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

vieiras marinas, se eliminan los músculos duros 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (alrededor de 24), sin cáscara y desvenados 2(invierno)

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Regaliz amarillo y verde 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite vegetal (más 2 cucharadas, si es necesario)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Ostertag Les Jardins Pinot Gris. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.9 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.

Ostertag Les Jardins Pinot Gris

Certificado biodinámico y en práctica desde 1998, el Domaine posee 35,5 hectáreas de viñedos en más de 88 parcelas separadas repartidas en los pueblos de Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé y Albé. Las uvas son cosechadas a mano, se presiona suavemente y fermentado con levaduras autóctonas hasta que esté completamente seco. El vino se envejece, envejecido, en barricas viejas de roble de 228 L, durante 9 meses.