Camarones y Setas Sui Mei
Esta receta sirve 8 porciones con 63 calorías, 7g de proteína, y 2g de grasa cada. Si $1.35 por porción cae en su presupuesto, Camarones y setas Sui Mei podría ser un excelente sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta para probar. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja camarones, gorras de hongos shiitake, camarones y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Potstickers de Camarones y Setas, Huevo de Setas y Camarones Foo Yong, y Salsa de Camarones y Champiñones.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue los champiñones a la sartén; saltee durante 8 minutos o hasta que el líquido se evapore. Coloca los champiñones con una cuchara en un procesador de alimentos.
Agregue las cebollas y los siguientes 5 ingredientes (a través de 4 onzas de camarones); procese 10 segundos o hasta que estén finamente picados.
Trabajando con 1 piel de gyoza a la vez (cubra las pieles restantes para evitar que se sequen), coloque aproximadamente 1 cucharada de mezcla de camarones en el centro de cada piel. Humedecer los bordes de la piel con agua. Recoge y engarza los bordes de la piel alrededor del relleno; aprieta ligeramente la piel para que se adhiera al relleno, dejando la parte superior de la bola de masa abierta.
Coloque 1 trozo de camarón encima del relleno, presionando suavemente en el relleno.
Coloque la bola de masa en una bandeja para hornear; cúbrala holgadamente con una toalla húmeda para evitar que se seque. Repita el procedimiento con las pieles restantes y el relleno.
Forrar cada nivel de un vapor de bambú de 2 niveles con 2 hojas de col. Coloque 12 albóndigas, separadas por 1 pulgada, sobre la col en cada canasta de vapor. Apile las gradas y cúbralas con la tapa del vaporizador.
Agregue agua a la sartén a una profundidad de 1 pulgada y lleve a ebullición.
Coloque el vapor en la sartén y cocine al vapor las albóndigas durante 15 minutos o hasta que estén listas.
Retire las albóndigas de la olla al vapor y coloque 1/8 de cucharadita de sambal oelek en cada bola de masa hervida. Deseche la col.