Camarones y Sémola de maíz
Necesita un comida de la mañana pescatariana? Camarones y sémola de maíz podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 1623 calorías, 90g de proteína, y 103g de grasa. Para $7.67 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra pimienta, tabasco, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 78%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Camarones y Sémola, Camarones Y Sémola, y Camarones y Sémola.
Instrucciones
Combine 4 tazas de agua, la leche y la sal en una cacerola grande a fuego medio-alto. Llevar la mezcla a ebullición y batir lentamente en la sémola. Reduce el fuego a medio-bajo. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante unos 15 minutos o hasta que espese. Agregue el queso cheddar. Tapar y mantener caliente a fuego lento.
Para hacer los camarones: Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Agregue la harina y cocine, revolviendo, hasta que la mezcla esté oscura y dorada, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los pimientos, las cebollas, los jalapeos, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. Cocine hasta que las verduras se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
Batir lentamente la crema. Una vez que la crema esté completamente incorporada, bate lentamente los tomates y 2/3 taza de agua. Agregue los camarones y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén opacos, aproximadamente 5 minutos.
Sazone los camarones con la 1 cucharadita restante de sal, pimienta y Tabasco.
Servir los camarones sobre la sémola y decorar con el queso parmesano y el perejil.
Libro, usando la Base de datos de Nutrición del USDA
![The Deen Bros. Take It Easy /n / nReprinted with permission from
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
![Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris]()
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.