Camarones y Cuscús de 20 Minutos Con Salsa de Yogur y Hummus

Name: Camarones y Cuscús de 20 Minutos Con Salsa de Yogur y Hummus
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomates cherry, cortados a la mitad; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albaricoques secos, picados (o pasas doradas); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa menta fresca picada o eneldo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego al 2 por ciento; 1 1 cucharada de orégano seco hummus preparado; 1 Jugo de limón; 4 camarones y venas Sal Kosher; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimentón caliente; 567 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO camarones, pelados y desvenados, sin colas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cuscús de trigo integral

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Camarones y Cuscús de 20 Minutos Con Salsa de Yogur y Hummus. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.51 por porción. Una porción contiene 472 calorías, 41g de proteína, y 11g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra yogur griego, hummus, menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los albaricoques secos, puede seguir este plato principal con el Yogur De Ponche De Huevo Con Granola como postre. 51 personas han probado y les ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Cuscús Con Salsa De Menta y Yogur, Verduras a la Parrilla Con Cuscús y Salsa de Yogur, y Tilapia con Salsa de Yogur de Hinojo y Cuscús de Pimiento Rojo para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Combine el cuscús, los albaricoques y 1 cucharada de aceite de oliva en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Albaricoque

Cuscús

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 1 1/4 tazas de agua muy caliente, cubra con papel de plástico y deje reposar hasta que se absorba toda el agua y el cuscús esté tierno, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mezcle el yogur, el hummus, la menta y de 1 a 2 cucharadas de agua en otro tazón. Sazonar con sal y reservar.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Yogur

Agua

Menta

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle los camarones, los tomates, la 1 cucharada restante de aceite de oliva y el pimentón juntos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Tomate

Pimentón

Camarones

Extender en una bandeja para hornear y asar hasta que los camarones estén opacos y cocidos, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe con el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Espolvorear el cuscús con un tenedor. Divida los camarones y el cuscús entre 4 platos. Raspe cualquiera de las gotas de la bandeja para hornear en la salsa de yogur y hummus.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

3 Tazas De Provolone O Mozzarella Rallado O Una Combinación De Los 2

Camarones

Yogur

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Servir los camarones y el cuscús con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

Camarones

Salsa

Equipo

Pollos De Engorde

Tazón

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomates cherry, cortados a la mitad 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

albaricoques secos, picados (o pasas doradas)22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

menta fresca picada o eneldo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

yogur griego al 2 por ciento 11 cucharada de orégano seco

hummus preparado 1

Jugo de limón 4camarones y venas

Sal Kosher 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimentón caliente 567Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

camarones, pelados y desvenados, sin colas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cuscús de trigo integral

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.