Camarones Fritos Crujientes con Salsa de Hierbas Verdes
Camarones Fritos Crujientes con Salsa de Hierbas Verdes es un sin lácteos y pescatarianos receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 159 g de grasa y un total de 1462 calorías. Para $1.28 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes salsa de hierbas, huevo, aceite vegetal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Tomates Verdes "Fritos" en Escabeche con Salsa de Suero de Mantequilla y Hierbas, Tomates Verdes "Fritos" en Escabeche con Suero de Mantequilla y Salsa de Hierbas + Menú Semanal, y Albóndigas de Cerdo al Curry Verde Tailandés en Salsa de Coco con Chalotes Fritos Crujientes para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcla la harina con el azúcar y 1 cucharadita de sal. Haga un pozo en el centro de los ingredientes secos; agregue la cerveza, la yema de huevo, el jengibre y la 1 cucharada de aceite. Mezcle gradualmente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos.
Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 20 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola grande y pesada, caliente 1 litro de aceite a 36
En un tazón pequeño, bate la clara de huevo con una pizca de sal hasta que se formen picos rígidos. Dobla suavemente la clara de huevo en la masa. Sumerge los camarones en la masa, uno a la vez, dejando que el exceso de masa vuelva a gotear en el tazón. Freír los camarones en lotes a fuego moderado hasta que estén dorados y crujientes, de 2 a 3 minutos.
Transfiera los camarones a toallas de papel para escurrir.
Servir caliente con la Salsa de Hierbas Verdes.