Camarones Friccionados con Especias a la Parrilla

Name: Camarones Friccionados con Especias a la Parrilla
Prep time: 53 min
Cook time: 53 min
Total time: 53 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado pasta de anchoas; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) salchicha de cerdo sin envoltura; 4 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) Mostaza de Dijon; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) mostaza seca; 4 cp. vegetales (es decir, espinacas) semillas de hinojo molidas; 454 chile habanero patatas alevines; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de perejil de hoja plana frescas picadas en trozos grandes; 2 Corteza: migas de galletas graham hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos; 113 chile habanero judías verdes frescas; 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, finamente picado; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) cilantro molido; 1 1 libra de calabacín, 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 454 chile habanero camarones (de 21 a 25 unidades), sin cáscara y desvenados; 2 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 Corteza: migas de galletas graham filetes de tira de ny; 1 ( berenjenas) cebolla morada, en rodajas finas; 113 chile habanero frijoles de cera frescos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino; 227 chile habanero tomates rojos y amarillos de uva o cherry, cortados a la mitad

Los camarones friccionados con especias a la parrilla podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.12 por porción. Una porción contiene 687 calorías, 29g de proteína, y 50g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra ajo, camarones gigantes, mostaza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones Fritos con Especias A la Parrilla, Camarones Friccionados con Especias a la Parrilla, y Pechuga de Pato a la Parrilla Frotada con Especias con Ensalada de Melocotón y Queso de Cabra a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Llene un tazón grande hasta la mitad con agua helada y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Ponga a hervir una olla mediana de agua fría con sal.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue las judías amarillas y verdes y cocine durante 3 a 4 minutos, o hasta que estén crujientes y tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Chalota, Cortada Finamente En Medias Lunas

Escurrir e inmediatamente sumergirse en el agua helada para detener la cocción.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Dejar reposar en el agua helada durante unos minutos, y luego escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Mientras tanto, ponga las papas en una cacerola mediana, cubra con agua fría con sal y hierva. Baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que las papas estén casi cocidas (un cuchillo o un pincho insertado en el centro debe encontrar solo un poco de resistencia), de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Escurrir bien y dejar enfriar ligeramente.

Calienta la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Una vez que se enfríe lo suficiente para manipular, corte las papas a lo largo, untelas con 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Filetes De Tira De Ny

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Coloque en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo y cocine hasta que estén doradas, de 2 a 3 minutos. Voltee y ase a la parrilla hasta que esté completamente cocido, de 1 a 2 minutos más. Mantén la parrilla encendida.

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Combine los frijoles cocidos, las papas a la parrilla, los tomates, la cebolla, la albahaca y el perejil en un tazón grande. Agregue la vinagreta y mezcle suavemente para combinar. Sazonar con sal y pimienta. Cubra y deje reposar a temperatura ambiente mientras prepara los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

6 Tomates Verdes Medianos, Cortados En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Aderezos Opcionales

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Para hacer la mezcla de especias, combine el hinojo, la mostaza y el cilantro con la sal y la pimienta en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

2 Libras De Hongos Silvestres Variados, O Cualquier Tipo Que Te Guste, Sin Tallos Y Cortados En Rodajas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Ponga los camarones en un tazón grande y mezcle con la mezcla de especias hasta que estén uniformemente cubiertos.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Agregue el 1/4 de taza de aceite de oliva y mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Coloque los camarones en las rejillas de la parrilla en una capa uniforme y ase hasta que estén dorados y ligeramente carbonizados, de 1 1/2 a 2 minutos. Voltee los camarones y continúe asando hasta que estén bien cocidos, de 45 segundos a 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Coloca la ensalada en 4 platos grandes y cubre con los camarones.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés

Mezcle el vinagre, la mostaza, la miel, el ajo y la pasta de anchoas y sazone con sal y pimienta. Batir lentamente el aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Pasta De Anchoas

Filetes De Tira De Ny

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Equipo

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Caramelos Air Head, Cortados En Tiras Finas

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

pasta de anchoas 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

salchicha de cerdo sin envoltura 4camarones y venas

Pimienta negra recién molida 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

Mostaza de Dijon 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

mostaza seca 4cp. vegetales (es decir, espinacas)

semillas de hinojo molidas 454chile habanero

patatas alevines 2Corteza: migas de galletas graham

hojas de perejil de hoja plana frescas picadas en trozos grandes 2Corteza: migas de galletas graham

hojas de albahaca frescas picadas en trozos gruesos 113chile habanero

judías verdes frescas 12 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas

ajo, finamente picado 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

cilantro molido 11 libra de calabacín,

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 454chile habanero

camarones (de 21 a 25 unidades), sin cáscara y desvenados 2cp. vegetales (es decir, espinacas)

sal kosher 4camarones y venas

Sal Kosher 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 2Corteza: migas de galletas graham

filetes de tira de ny 1( berenjenas)

cebolla morada, en rodajas finas 113chile habanero

frijoles de cera frescos 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino 227chile habanero

tomates rojos y amarillos de uva o cherry, cortados a la mitad

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Esperto Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.