Camarones Fra Diavolo
El camarón Fra Diavolo es un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo plato principal. Una porción contiene 289 calorías, 25g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.75 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 4446 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere tomates enlatados, hojas de perejil, hojas de albahaca y camarones. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 33 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 84%, lo cual es genial. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Bogavante Fresco | Aragosta Fresco, Camarones Fra Diavolo, y Camarones Fra Diavolo.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Mezcle los camarones en un tazón mediano con 1 cucharadita de sal y hojuelas de pimiento rojo.
Calienta las 3 cucharadas de aceite en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y saltee durante aproximadamente un minuto, mezcle y continúe cocinando hasta que estén bien cocidos, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Transfiera los camarones a un plato grande; reserve.
Agregue la cebolla a la misma sartén, agregue de 1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva a la sartén, si es necesario, y saltee hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos.
Agregue los tomates con sus jugos, vino, ajo y orégano. Cocine a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, aproximadamente 10 minutos. Regrese los camarones y los jugos acumulados a la mezcla de tomate; revuelva para cubrir y cocine durante aproximadamente un minuto para que los sabores se fundan. Agrega el perejil y la albahaca. Sazone con más sal, al gusto, y sirva.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La bodega Peju Napa Valley Sauvignon Blanc con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.
![Bodega Peju Sauvignon Blanc del Valle de Napa]()
Bodega Peju Sauvignon Blanc del Valle de Napa
Este Sauvignon Blanc salta de la copa: piña, maracuyá, pomelo y lichi son muy prominentes en la nariz. En boca ofrece una fruta más exuberante y una acidez brillante con notas de tarta de limón cremosa, guayaba y albaricoque con un final fresco y limpio.