Camarones de Mango
El camarón de Mango es un sin gluten y pescatariano plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.33 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 13g de grasa y un total de 342 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra camarones, anacardos, cilantro y salsa de yogur, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones Con Mango, Ceviche de Camarones y Mango, y Camarones de Mango para recetas similares.
Instrucciones
En una licuadora, combine los anacardos, el jengibre, el ajo, el jalapeo, las semillas de mostaza, el garam masala y la cúrcuma y pulse hasta que el jengibre y el ajo estén finamente picados.
Agregue el néctar de mango y el jugo de limón y haga un puré hasta que esté suave, raspando por el lado del tazón.
Agregue el yogur y 1 cucharada de sal y el pulso para mezclar.
Vierta la mezcla en un tazón grande.
Agregue los camarones y mezcle para cubrir. Refrigere durante 2 horas, revolviendo una o dos veces.
Enciende una parrilla. Enhebrar los camarones en pares de brochetas, asegurándose de dejar en un poco de la marinada.
Pincelar con la mantequilla derretida y espolvorear con sal. Engrasa la rejilla y asa los camarones a fuego alto, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente carbonizados y cocidos, durante unos 8 minutos.
Sirva los camarones con la salsa de Cilantro y Yogur.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es el Pinot Gris Skyfall. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 13 dólares.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.