Camarones al Estilo de Nueva Orleans

Camarones al Estilo de Nueva Orleans
Necesito un plato principal pescatariano? Los camarones al estilo de Nueva Orleans podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta rinde 4 porciones con 349 calorías, 36g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $3.95 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra salsa worcestershire, tomate, camarones con cáscara y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 47%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Camarones al Estilo de Nueva Orleans, Camarones a la Parrilla al Estilo de Nueva Orleans, y Camarones a la Parrilla al Estilo de Nueva Orleans.

Instrucciones

1
Pela los camarones, dejando las colas; reserva las cáscaras. Desvenar los camarones, luego enjuagarlos en un colador; escurrir y secar con palmaditas.
Ingredientes que necesitarás
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
2
Espolvorear con el condimento criollo.
Ingredientes que necesitarás
10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola
3
Calienta 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue las cáscaras de camarones y la mitad de las cebolletas y cocine hasta que las cáscaras se pongan rosadas, de 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
(recomendado: Salsa A1)(recomendado: Salsa A1)
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
5
Agregue la salsa inglesa y 1 1/2 tazas de agua y cocine hasta que se reduzca a la mitad, aproximadamente 5 minutos. Cuele el caldo de camarones a través de un colador de malla fina en un tazón; deseche los sólidos.
Ingredientes que necesitarás
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
6
Derrita las 4 cucharadas restantes de mantequilla en la sartén a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Fruta De Fresa Al PieFruta De Fresa Al Pie
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Agregue los camarones y las cebolletas restantes y cocine hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre Entero, MachacadoJengibre Entero, Machacado
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
8
Agregue el caldo de camarones reservado y cocine a fuego lento hasta que esté bien cocido, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
9
Mientras tanto, coloque el maíz en un plato apto para microondas y cocine en el microondas hasta que esté caliente, de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Orégano Seco, 1/3 De Palma LlenaOrégano Seco, 1/3 De Palma Llena
10
Corta el tomate en trozos. Divide el maíz y los tomates entre los tazones.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Maíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, DescongeladoMaíz Amarillo, Blanco O De Palomitas De Maíz, Fresco O Congelado, Descongelado
Equipo que necesitarás
Vinagreta De AgrazVinagreta De Agraz
11
Agrega los camarones y el cucharón en el caldo.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
12
Servir con pan.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas
13
Fotografía de Antonis Achilleos

Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Los camarones funcionan muy bien con Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Gajan Alteni di Brassica Sauvignon Blanc con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 150 dólares la botella.
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Gaja Alteni di Brassica Sauvignon Blanc
Amarillo dorado con un perfume elegante con notas aromáticas en armonía con la fruta distintiva. Estructura densa y cuerpo equilibrado, apoyado por una acidez perfectamente integrada.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud5
Revista