El Caldo Verde de col verde podría ser la guarnición que está buscando. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 392 calorías, 13g de proteína, y 24g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salchicha chourico portuguesa, papas, agua y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 64%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Caldo Verde (Sopa Verde Portuguesa), Caldo Verde, y Caldo Verde.
Instrucciones
1
Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en un horno holandés a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo; cocine hasta que la cebolla se haya ablandado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
2
Agregue las papas en rodajas y la mitad de la col, cocine hasta que la col se marchite, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Col
3
Vierta el agua, luego hierva a fuego alto. Reduzca el fuego a medio, luego cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas se hayan ablandado, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
4
Haga un puré cuidadoso de la sopa en lotes hasta que esté suave, luego vuelva a la estufa a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Sopa
Equipo que necesitarás
Estufa
5
Agregue la salchicha y el resto de la col; sazone con pimentón, sal y pimienta. Llevar a fuego lento, luego tapar y cocinar durante 5 minutos hasta que la col se haya ablandado.
Ingredientes que necesitarás
Col
Pimentón
Salchicha
Pimienta
Sal
6
Para servir, vierta en platos de sopa planos grandes y rocíe con una generosa cantidad de aceite de oliva.