Calabaza Dulce con Nueces
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la calabaza dulce con nueces. Esta receta sin gluten y vegetariana sirve 10 y cuesta 96 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 319 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, calabaza, azúcar de panadería y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Patatas Fritas de Camote con Nueces, Azúcar Morena y Salsa de Chile Dulce, Calabaza con Nueces y Vainilla, y Calabaza de Bellota con Romero y Nueces para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y sembrar calabaza; cortar en cubos de 1 pulgada (debe tener de 7 a 8 tazas). En un tazón grande, mezcla la calabaza con el azúcar.
Deja reposar hasta que el azúcar se licúe, unos 30 minutos. Revuelva y luego vierta en una fuente para hornear profunda de 2 1/2 a 3 cuartos. Arrugar un trozo de pergamino para hornear más grande que la abertura del plato, humedecerlo con agua, luego aplanarlo y cubrir la calabaza, metiendo papel dentro del plato.
Hornear en un horno de 300 (ver notas) hasta que la calabaza esté tierna cuando se perfora, de 1 1/2 a 2 horas. Apague el horno y deje la calabaza dentro hasta que se enfríe por completo, aproximadamente 3 horas.
Poco antes de servir, en una sartén de 6 a 8 pulgadas a fuego medio, revuelva las nueces y la mantequilla hasta que las nueces estén cubiertas con mantequilla y ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos. Vierta la calabaza y el jarabe en tazones pequeños.
Adorne cada porción con una generosa cucharada de crme frache y una pizca de nueces.