Calabaza, Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas

Name: Calabaza, Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada calabaza de mantequilla pelada en cubos (1/2 pulgada); 5 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina para todo uso; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de queso fontina rallado, dividido; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada salvia fresca picada; 12 dientes de ajo, sin pelar (aproximadamente 1 cabeza); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher, dividida; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada leche descremada al 1%, dividida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada entera rallada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla cortada verticalmente; 9 fideos de lasaña sin hervir; 510 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. paquetes de espinacas frescas; 1 ramita de tomillo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la calabaza, la Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 14g de grasa y un total de 398 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.83 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1176 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra salvia, ramita de tomillo, queso fontina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta partitura es espectacular. Tratar Calabaza, Cebolla Caramelizada y Lasaña de Espinacas, Lasaña Florentina de Calabaza y Col Rizada Caramelizada Sencilla, y Tarta de Calabaza con Cebolla Caramelizada para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la calabaza, 1 cucharada de aceite, salvia, ajo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta negra en un tazón grande; mezcle para cubrir. Coloque la mezcla de calabaza en una bandeja para hornear cubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimienta Negra

Ajo

Squash

Salvia

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Hornea a 425 por 30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna. Enfríe ligeramente; pele el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Squash

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la calabaza y el ajo en un tazón; triture parcialmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Squash

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite restante en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y saltee durante 4 minutos. Reduzca el fuego a medio-bajo; continúe cocinando durante 20 minutos o hasta que se dore, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Colocar la cebolla en un bol.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue 2 cucharadas de agua y espinacas al horno holandés; aumente el fuego a alto. Cubra y cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Escurrir en un colador; enfriar. Exprima el exceso de líquido de las espinacas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Colador

Agregue las espinacas a las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Cebolla

Caliente 4 1/2 tazas de leche, laurel y tomillo en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Llevar a ebullición; retirar del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomillo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Dejar reposar durante 10 minutos. Deseche la hoja de laurel y el tomillo. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 1/2 taza de leche y harina restantes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue a la sartén, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Retire del fuego; agregue la 1/2 cucharadita de sal restante, 1 1/4 tazas de queso, pimiento rojo y nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Queso

Nuez Moscada

Sal

Extienda 1/2 taza de la mezcla de leche en el fondo de una fuente para hornear de vidrio o cerámica de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque 3 fideos sobre la mezcla de leche; cubra con la mitad de la mezcla de calabaza, la mitad de la mezcla de espinacas y la mezcla de leche de 3/4 taza. Repita las capas, terminando con fideos.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.