Calabacín, Tomate Secado al Sol y Tarta de Mozarella
Calabacín, Tomate Secado al Sol y Tarta de Mozarella requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 323 calorías, 11g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Dirígete a la tienda y compra tomates secos al sol, albahaca, pimienta molida y algunas otras cosas llenas de aceite para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 39%, lo cual es bastante malo. Tratar Calabacín, Tomate Secado al Sol y Tarta de Mozarella, Pasta de Alcachofa y Tomate Secado al Sol, y Pasta al Pesto de Tomate Secado al Sol con Zoodles para recetas similares.
Instrucciones
Extienda la masa sobre una superficie enharinada a un cuadrado de 1/8 de pulgada de grosor. Recorte los bordes de la masa para formar una ronda de 13 pulgadas.
Transfiera a una bandeja de tarta de 11 pulgadas con fondo extraíble. Doble en voladizo para formar lados de doble grosor. Perfora con tenedor. Tapar; enfriar 1 hora.
Precalienta el horno a 425 ° F. Recubre los pasteles con papel de aluminio; rellena con frijoles o pesas para pasteles.
Hornee la masa hasta que se cuecen los lados, unos 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y los frijoles.
Hornee la corteza hasta que el fondo esté dorado, presionando con la parte posterior del tenedor si se forman burbujas, aproximadamente 8 minutos. Enfriar 5 minutos.
Reduzca la temperatura del horno a 400 ° F.
Espolvoree la mozzarella sobre el fondo de la corteza. Cubra con 6 cucharadas de queso parmesano, tomates, albahaca, cebollas verdes y orégano. Organizar las rondas de calabacín en círculos concéntricos para cubrir la parte superior de la tarta.
Batir los huevos, la mitad y la mitad, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Vierta la mezcla en la tarta.
Espolvoree con el 1/4 de taza de queso parmesano restante.
Hornee la tarta hasta que se cuaje la crema y la corteza esté dorada, aproximadamente 35 minutos.
Servir caliente o a temperatura ambiente.