Calabacín en conserva: Calabacín Sot'Olio

Calabacín en conserva: El Sot'Olio de calabacín puede ser el condimento que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 15g de grasa, y un total de 161 calorías. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Dirígete a la tienda y compra anchoas, vinagre de vino, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo dieta. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una cuchara puntuación de 76%, este plato es bastante bueno. Recetas similares son Espuma de calabacín - - - Espuma de Calabacín, Calabacín " a scapece "(Calabacín Frito Picante), y Torta di Riso e Zucchine (Crostata de arroz y Calabacín.
Instrucciones
Corta el calabacín a lo largo en rodajas de 1/4 a 1/2 pulgada de grosor.
Coloca las rodajas en una cacerola mediana. Cubrir con 2 partes de agua con sal y 1 parte de vinagre. Llevar la mezcla a ebullición a fuego alto y dejar hervir durante 5 minutos.
Escurre los calabacines y colócalos en un frasco o tazón. Sazone con el ajo, las anchoas, la menta, el orégano y las hojuelas de pimiento rojo.
Agrega 2 tazas de aceite y 1/2 taza de vinagre. Sumerge completamente el calabacín en aceite de oliva. Selle bien el frasco o tazón. Los calabacines están listos para comer, pero también se pueden mantener así, refrigerados, hasta por 6 semanas, siempre que se mantenga el nivel de aceite de oliva para que los calabacines estén sumergidos.