Buñuelos de Mantequilla de Maní con Plátanos Caramelizados y Helado de Caramelo Amargo

Name: Buñuelos de Mantequilla de Maní con Plátanos Caramelizados y Helado de Caramelo Amargo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Maíz dulce, pretzels adicionales y galletas de chocolate ovaladas rellenas de crema (enteras y trituradas); 3 2 cucharadas de mantequilla derretida plátanos, cortados en diagonal en rodajas de 1/3 de pulgada de grosor; 10 camarones y venas Aceite de canola (para freír); 10 camarones y venas Helado de Caramelo Amargo; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible club soda; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jarabe de maíz ligero; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema de cacahuete; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar moreno (envasado); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ron oscuro; 2 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 10 camarones y venas Comprado maní quebradizo, picado; 10 camarones y venas Azúcar en polvo; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce (sin azúcar) o semidulce, picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo sin azúcar (preferiblemente Valrhona u proceso holandés); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible budín instantáneo de limón

Los buñuelos de Mantequilla de maní con Plátanos Caramelizados y Helado de Caramelo amargo podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de condimentos. Esta receta hace 10 porciones con 780 calorías, 13g de proteína, y 38g de grasa cada. Para $1.74 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes helado de caramelo amargo, azúcar morena, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Será un éxito en su Verano evento. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 41% este plato es sólido. Tratar Buñuelos de Mantequilla de Maní con Plátanos Caramelizados y Helado de Caramelo Amargo, Helado Doble de Mantequilla de Maní, y Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir a fuego lento la crema, el azúcar y el jarabe de maíz en una cacerola mediana pesada.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe De Maíz

Crema

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el chocolate y revuelva hasta que se derrita y quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Transfiera la mezcla a un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mantequilla de maní y bata hasta que la mezcla esté suave. Tapar y enfriar hasta que el ganache esté firme, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Equipo que necesitarás

Batir

Usando 1 cucharada de ganache de nivel para cada una, forma bolas de 1 1/4 de pulgada.

Colocar en una bandeja para hornear. Congela las bolas de ganache durante la noche.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Batir la harina, el cacao en polvo, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la soda, luego los huevos y la mantequilla derretida. Con una batidora eléctrica, batir hasta que la mezcla esté bien mezclada y suave.

Ingredientes que necesitarás

Agua Con Gas

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Vierta suficiente aceite en una sartén grande pesada para alcanzar una profundidad de 1 1/2 pulgadas; caliente a 350 ° F.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las bolas de ganache de mantequilla de maní del congelador. Trabajando con unas cuantas bolas de ganache a la vez, sumerja en la masa de beignet, cubriendo las bolas por completo. Levante las bolas con un tenedor y deslícelas lentamente en aceite caliente; fríalas hasta que la masa esté firme y ligeramente crujiente, aproximadamente 1 1/2 minutos. Con una cuchara ranurada, transfiera los buñuelos a toallas de papel para escurrirlos. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla De Maní

Chapuzón