Buñuelos de Chorizo

Name: Buñuelos de Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 113 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO chorizo (aproximadamente, finamente picado; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 20 camarones y venas Sal; 1 manojo cebolletas, finamente picadas; 20 camarones y venas Aceite vegetal para freír

Buñuelos de Chorizo es un sin lácteos hor d'oeuvre. Esta receta sirve 20 y cuesta 20 centavos por porción. Una porción contiene 191 calorías, 3g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Si tienes a mano aceite de oliva, aceite vegetal, cebolletas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Buñuelos (Buñuelos mexicanos), Buñuelos colombianos: Buñuelos de Queso Colombiano, y Buñuelos de Rodilla (Buñuelos de Navidad Mexicanos) para recetas similares.

Instrucciones

Saltee el chorizo en el aceite de oliva hasta que deje parte de su aceite, pero no se queme ni se vuelva demasiado crujiente, aproximadamente 30 segundos a fuego bajo o medio. Pon una taza de agua en una cacerola. Una vez que la sartén para chorizo se haya enfriado a temperatura ambiente, cuele el aceite directamente en el agua. Aparta el chorizo cocido.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Añadir una pizca de sal al agua y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Sal

Una vez que el agua esté hirviendo, agregue la harina de una vez y reduzca el fuego inmediatamente a bajo, revolviendo continuamente con una cuchara de madera para crear una masa. Justo cuando sienta que la masa comienza a pegarse al fondo de la sartén, transfiérala a una batidora de pie con el accesorio de paleta en su lugar.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Mezclador De Pie

Sartén

Mezcle a baja velocidad y agregue los huevos, uno a la vez, esperando hasta que cada uno esté completamente incorporado. Esto debe formar una masa suave y agradable que esté ligeramente líquida. Incorporar el chorizo y la cebolleta. Incorporar el piment d'Espelette al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Pimienta De Jamaica

Pasta

Huevo

Caliente una olla profunda de aceite vegetal sin usar a 385 ° F. Fríe bolas de masa del tamaño de una cucharadita hasta que estén doradas muy claras y cocidas, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pasta

Equipo que necesitarás

Olla

Retire la masa frita a una toalla de papel o un paño y sirva caliente. Estos deben separarse muy fácilmente y los centros deben ser ligeros y aireados. Sazone con sal, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Sal

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel