Buñuelos de Calabacín
Buñuelos de calabacín es un sin lácteos guarnición. Esta receta sirve 20. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 54 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes sal, zanahorias, calabaza y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta de Allrecipes tiene 111 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 36% este plato no es tan super. Similar recetas Buñuelos de calabacín, Buñuelos de Calabacín, y Buñuelos de calabacín.
Instrucciones
Mezcle el calabacín, la calabaza amarilla y las zanahorias con sal en un colador y escurra durante 15 minutos. Envuelva las verduras en una toalla de cocina limpia y exprima la mayor cantidad de humedad posible; transfiera la mezcla a un tazón.
Combine la mezcla de muffins de maíz, el polvo de hornear y el pimentón en un tazón. Agregue las verduras y los huevos hasta que estén bien mezclados.
Caliente 2 cucharadas de aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio, inclinando la sartén para esparcir el aceite uniformemente. Coloque cucharadas de la masa de calabacín en el aceite caliente, aplanando cada cucharada con la parte posterior de una cuchara. Freír en sartén hasta que estén doradas, de 1 a 2 minutos por cada lado.
Transfiera los buñuelos a un plato forrado con toallas de papel para escurrirlos. Enfriar un poco antes de servir.