Buñuelos de Calabacín

Name: Buñuelos de Calabacín
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO calabacín (aproximadamente 3 medianos), rallado grueso; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema agria (puede sustituir al yogur griego normal); 1 2 3/4 tazas de almendras enteras, con piel y tostadas ajo, picado, aproximadamente 1 cucharadita; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath plata sin igual; 1 1 libra de calabacín, Para engrasar el inserto; 1 pizca Pizca de sal; 1 cucharada. vinagre de vino tinto aceite para freír, preferiblemente de canola; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 3 cebolletas picadas; 1 1 libra de calabacín, tomillo fresco picado; 1 1 libra de calabacín, albahaca fresca picada; 1 1 libra de calabacín, sal kosher (más al gusto); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra o aceite de canola

Buñuelos de calabacín es un ovo lacto vegetariano receta con 4 porciones. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 405 calorías, 6g de proteína, y 36g de grasa por porción. Una mezcla de ralladura de limón, jugo de limón, cebollas verdes y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Muchas personas hicieron esta receta, y 460 dirían que fue en el lugar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Buñuelos de Calabacín, Buñuelos de Calabacín, y Buñuelos de Calabacín.

Instrucciones

Espolvoree el calabacín rallado con aproximadamente 1 cucharadita de sal.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sal

Colocar en un colador o colador sobre un tazón.

Equipo que necesitarás

Colador

Tamiz

Tazón

Dejar reposar durante 10 minutos.

Presiona con una cuchara de madera para sacar más agua. Envuélvelo en toallas de papel y trata de exprimir más líquido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Cuchara De Madera

Hacer salsa para mojar:

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Mezcle la crema agria, el ajo picado, la ralladura de limón, el jugo de limón y una pizca de sal en un tazón mediano y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Picado

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Crema Agria

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir el huevo en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el calabacín rallado, la harina, las cebollas verdes picadas, el tomillo, la albahaca, la ralladura de limón, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Ralladura De Limón

Calabacines

Pimienta

Albahaca

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Sal

Mezclar bien.

Caliente el aceite en una sartén grande (recomendamos una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas) a fuego medio alto hasta que el aceite esté brillante y caliente. Prueba el aceite echándole un poco de harina. Si la harina chisporrotea, está lista.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Trabajando en lotes, coloque cucharadas de masa en la sartén. Aplanar ligeramente con el extremo posterior de una cuchara o espátula. Cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore, de 4 a 6 minutos de cada lado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Espátula

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvorear con sal. Repite con el resto de la masa.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Servir inmediatamente con salsa de crema agria. Los buñuelos se pueden mantener calientes colocándolos en una sartén en un horno caliente o recalentándolos debajo de una parrilla durante uno o dos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Crema Agria

Equipo que necesitarás

Horno