Burritos de BOCA Loco
La receta de Burritos BOCA Loco podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 69 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 45 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene queso cheddar con leche, migas molidas de boca veggie, salsa taco bellâ® con trozos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Loco para Moco: Mezcla y Extiende Loco Moco, Tacos de BOCA, y BOCA de Nachos.
Instrucciones
Calienta el horno a 177°.
Combine las migas, la salsa y 1/2 taza de crema agria.
Extienda los frijoles por los centros de tortillas; cubra con la mezcla de desmenuzados y 1 taza de queso. Dobla la parte inferior y superior de cada tortilla aproximadamente 1 pulgada sobre el relleno; enrolla, comenzando por un lado.
Coloque, con las costuras hacia abajo, en un plato de 13x9 pulgadas rociado con aerosol para cocinar; cubra.
Hornear 25 min. espolvorear con el queso restante.
Hornear, sin tapar, 5 min. o hasta que los burritos se calienten (160F) y el queso se derrita.
Servir cubierto con la crema agria restante.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Williams Selyem Westside Road, vecino de Pinot Noir, con una calificación de 4.7 de 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 140 dólares por botella.
![Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir]()
Williams Selyem Westside Road Vecinos Pinot Noir
Un vino petardo, el 2015 Westside Road Neighbors es explosivo tanto en la nariz como en el paladar. Los aromas de frambuesa negra y cereza negra se complementan con toques de cedro, pimienta de jamaica, vainilla y té negro. Una intrigante nota de semilla de apio complica aún más la nariz sobresaliente. Joven y atrevida, la textura es excelente con una columna vertebral de acidez refrescante y terroso que transmite sabores de cereza y frambuesa de Bing brillantes. El vino concluye con taninos refinados similares al té y un acabado mineral y de roca triturada. Un vino que no debe perderse!