Bullabesa de Todd English

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Bullabesa de Todd English

Bullabesa de Todd English

Necesita un plato principal sin lácteos y pescado? La bullabesa de Todd English podría ser una receta increíble para probar. Esta receta hace 10 porciones con 1121 calorías, 78g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $14.51 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 9 gourmets y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes cebollas, apio, almejas berberechos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Mi Bouillabaisse de pescado simplificada-Ma bouillabaisse versión simplificada, Dip de Guisantes Mentolados de Todd, y Soufflé De Calabaza Con Todd.

Instrucciones

1
Hacer el Caldo: Precalentar el horno a 425 grados. Frote las espinas de pescado con pasta de tomate y colóquelas en una bandeja para hornear grande.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De TomatePasta De Tomate
CaldoCaldo
PescadoPescado
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
Rocíe con 1/4 de taza de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
3
Transfiera al horno y ase hasta que esté marrón oscuro, aproximadamente 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

62 cucharadas de mantequilla derretidabaguettebaguette4731 libra de Mafaldi fresco si es posibletomates triturados enlatadostomates triturados enlatados4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahorias finamente picadaszanahorias finamente picadas6zanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor al bieszanahorias, cortadas en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor al bies1manojoapio, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en el sesgoapio, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor en el sesgo4731 libra de Mafaldi fresco si es posibleapio finamente picadoapio finamente picado9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.almejas berberechosalmejas berberechos10camarones y venasSal gruesa y pimienta negra recién molidaSal gruesa y pimienta negra recién molida10camarones y venasSal gruesa y pimienta recién molidaSal gruesa y pimienta recién molida6801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.sepia, limpiasepia, limpia2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblehojas de hinojo verde picadashojas de hinojo verde picadas4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblehinojo finamente picadohinojo finamente picado2bulbos de hinojo, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor al biesbulbos de hinojo, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor al bies4Cebolla Amarilla Mediana, PicadaCaldo de Pescado CaseroCaldo de Pescado Casero1dejarPerejil plano fresco picado, para decorarPerejil plano fresco picado, para decorar6clavoajo, en rodajasajo, en rodajas12Jumbo2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés2 cucharaditas de pasta de chile rojo tailandés3puerros, solo partes blancas, en rodajaspuerros, solo partes blancas, en rodajas571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.12 piezas de rape12 piezas de rape9071 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.mejillones, fregados y desbrozadosmejillones, fregados y desbrozados1181 libra de Mafaldi fresco si es posible3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)7101 libra de Mafaldi fresco si es posibleaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra10camarones y venasAceite de olivaAceite de oliva2cebollas, cortadas en rodajascebollas, cortadas en rodajas2Trozos de caramelo de la barra Heathralladura de naranja recién ralladaralladura de naranja recién rallada2naranjas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajasnaranjas, cortadas a la mitad y cortadas en rodajas2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePernodPernod2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblePernodPernod2cebollas rojas, en rodajas finascebollas rojas, en rodajas finas12 cucharaditas de ajo en polvoazafránazafrán23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgadaazafrán frescoazafrán fresco571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.12 piezas de lubina rayada12 piezas de lubina rayada2kilogramoshuesos de pargo rojo, rape o lubina rayada, sin cabezahuesos de pargo rojo, rape o lubina rayada, sin cabeza4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblePan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir750mLsvino blanco, como el Chardonnayvino blanco, como el Chardonnay10camarones y venasRouille para BullabesaRouille para Bullabesa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud74
Revista
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