Budín de Pan con Crema de Coco
El Budín de Pan con Crema de Coco requiere alrededor 26 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 33g de grasa y un total de 635 calorías. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 10. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de nueces pecanas, huevos, queso crema philadelphia y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Con una espátula puntuación de 23%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Budín de Pan con Crema de Fresa Y Vainilla con Coco Tostado, Magdalenas de Budín de Pan de Coco con Glaseado de Crema de Macadamia Cruda (sin lácteos), y Budín de Pan de Coco Tailandés con Crema de Cardamomo de Vainilla (Bajo en Carbohidratos y Sin Gluten).
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Batir el queso crema a baja velocidad con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso y suave.
Agregue 1 taza de azúcar y huevos y bata a velocidad media durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva. Agregue 2 tazas de leche, 1 taza de crema de coco y 3 cucharadas. mantequilla derretida. Agregue los cubos de pan.
Cubra una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
Vierta la mezcla de pan en el plato.
Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que cuaje.
Mezcle el coco en copos, las nueces pecanas y 3 cucharadas. mantequilla derretida.
Espolvoree la mezcla de coco sobre el budín horneado y hornee de 5 a 8 minutos más o hasta que se dore.
Mezcle 1/2 taza de leche restante y 1/2 taza de crema de coco.
Cocine 1/2 taza de azúcar restante en una cacerola mediana a fuego lento, revolviendo constantemente, durante 3 minutos o hasta que el azúcar se caramelice y la mezcla se convierta en un jarabe marrón claro. Agregue la mezcla de leche y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o hasta que la salsa se espese ligeramente y el azúcar se disuelva. Agregue las 2 cucharadas restantes. mantequilla derretida.
Corte el budín de pan en 8 a 10 porciones y sírvalo con salsa de azúcar caramelizada.