Budín de Pan al Vapor
El budín de pan al vapor podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de postres. Esta receta sirve 8 y cuesta 66 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 6g de proteína, 15g de grasa, y un total de 419 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de azúcar, pan rallado, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Taste of Home. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 21%, lo cual es bastante malo. Recetas similares son pudín de pan de caramelo sin huevo, pudín de pan al vapor sin hornear, Pudín de Grosellas al Vapor, y Pudín al Vapor Junto al Fuego.
Instrucciones
En la parte superior de 1-1 / 2 cuartos de galón. calienta a baño maría, coloca la mantequilla derretida y reserva. En un tazón, combine el huevo, la leche, el jarabe de maíz, el azúcar, el bicarbonato de sodio y las especias.
Mezclar hasta que quede suave. Agregue las pasas y las migas.
Vierta sobre la mantequilla derretida.
Agregue al menos 3 pulg. de agua al fondo de la caldera doble; cubra y cocine al vapor a fuego medio-bajo durante 1-1 / 2 horas. Mientras tanto, para la salsa, combine la mantequilla, el azúcar, el agua, el huevo y el jugo de limón en una cacerola. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente.
Añadir la cáscara de limón.
Sirva la salsa caliente sobre el pudín tibio.
Vino recomendado: Madeira, Pedro Ximénez
Budín de pan en el menú? Prueba a maridar con Madeira y Pedroiménez. El sabor dulce y a nuez del Pedroiménez con notas de higos y caramelo combina muy bien con el budín de pan. Madeira es otra opción, ¡incluso puedes encontrar recetas con Madeira en el budín de pan! El Ashbrook Estate Verdelho con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 21 dólares por botella.
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Ashbrook Estate Verdelho
Un estilo Verdelho vibrante y sin madera con aromas de frutas en la nariz que se combinan con sabores de frutas tropicales y toques de especias en el paladar. El vino se mantiene enfocado y termina crujiente y seco, pero tiene una longitud potente y refrescante que hace de este vino el acompañamiento perfecto para platos picantes y con mucho sabor. Famosa por su acidez natural, esta variedad envejece maravillosamente. El almacenamiento en bodega durante más de cinco años recompensa con especias y madreselva complejas y desarrolla caracteres de nuez y tostados.