Budín de Cardamomo con Mango

Name: Budín de Cardamomo con Mango
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 cápsulas de cardamomo; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almidón; 1 dejar Menta fresca; 1 (puede ser o desnatar) cardamomo molido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) Acerca del mango maduro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 litro 1 taza de leche entera o crema

Viendo su figura? Esta receta sin gluten y vegetariana tiene 221 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.15 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes azúcar, almidón de maíz, hojas de menta y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Mango Tailandés Con Arroz Con Leche De Cardamomo, Budín de Tapioca con Especias de Cardamomo con Salsa de Mango Fresco, y Programa de mango y cardamomo para recetas similares.

Instrucciones

Rompe las vainas de cardamomo presionando suavemente con un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Cápsulas De Cardamomo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Combine con 4 tazas de leche en una sartén de 3 a 4 cuartos; revuelva ocasionalmente a fuego medio-alto hasta que la leche esté hirviendo, de 9 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, en un tazón pequeño, mezcle 1/4 de taza de azúcar, la maicena y el cardamomo molido. Agrega 1/4 de taza de leche restante. Cuando la leche en la sartén esté hirviendo, retírela del fuego y bata gradualmente la mezcla de maicena. Vuelva a calentar a fuego medio-bajo y revuelva hasta que la mezcla hierva, de 3 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Cardamomo

Almidón De Maíz

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Sartén

Vierta a través de un colador fino sobre un tazón; deseche los residuos. Sirva el pudín en 6 a 8 tazones pequeños o ramequines (capacidad de 3/4 a 1 taza).

Equipo que necesitarás

Ramequina

Tamiz

Tazón

Cucharón

Deje enfriar unos 10 minutos, luego cubra y enfríe hasta que se enfríe y cuaje, al menos 1 1/2 horas.

Deshuesar y pelar el mango.

Ingredientes que necesitarás

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Corte la carne en trozos de aproximadamente 1 pulgada (necesita 2 tazas). En un procesador de alimentos o licuadora, combine 2 tazas de mango, el 1/4 de taza restante de azúcar y el licor de jengibre si lo usa; gire hasta que el mango se haga puré grueso (la mezcla debe ser ligeramente gruesa). Tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Licor